Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Jajecznica z pomidorami. 7. łatwe Jajecznica z kurkami i papryką Kloruś Tradycyjna jajecznice warto wzbogacać sezonowymi dodatkami, które dodają klasycznemu daniu nowy smak. Jesienią najlepsza propozycją będą kurki z słodkawą cebulka i chrupiąca papryką. Całość obowiązkowo podana na ciepłym toście. 15 min Jeśli lubicie jajecznicę z pomidorami do mam dla was jeszcze jedną propozycję. Poprzednia była w klimatach indyjskich, zaś dzisiejsza jajecznica z fetą, oregano i pomidorami zahacza o greckie klimaty. Fetę najpierw rozprowadzamy z niedużą ilością słodkiej śmietanki, żeby nam się ładniej połączyła z jajkami. Vay Nhanh Fast Money. JAJECZNICA Z POMIDORAMI I PAPRYKĄ Dzisiaj mam dla was jajecznica z pomidorami i papryką. To wersja na bogato. Jajecznica z pomidorami i papryką w czasach, gdy jajek jedliśmy dużo, była u nas taką wersją na lato. Zawsze starałam się do jajecznicy dodawać dużo warzyw. Czasami były to 2-3 pomidory innym razem 1-2 papryki. Sprawdzała się także cukinia starta na tarce o grubych oczkach i wcześniej uduszona, szpinak i natka pietruszki. Raczej mięsa do jajecznicy nie dodawaliśmy, chociaż wiem, że część moich czytelników nie tknie jajecznicy bez boczku lub szybki. A TY z czym lubisz najbardziej jajecznicę? Z jakimi dodatkami? To jest fascynujące – ile osób tyle smaków :) Wróciłam właśnie z hotelu, uwielbiam na śniadaniach siedzieć blisko stacji, gdzie robiona jest jajecznica pod zamówienia. Nie ma dwóch takich samych, ludzie zamawiają i o dziwo – jedno danie ma tyle twarzy. Zaczyna się od tego, czy całe jajka czy tylko żółtko lub biało. Na oleju lub na maśle albo na mleku lub suchej patelni. Dodatków cała masa dodatków warzywno-mięsnych od najprostszych do grillowanych grzybów czy jarmużu. Potem stopień wysmażenia i śmietana, ser, jogurt – dowolnie. Ostatnio siedziałam ponad godzinę, jajecznic wyszło stado! Nie powtórzyła się żadna :D To zawsze powoduje, że nie mogę wyjść ze zdziwienia, że ile osób tyle preferencji kulinarnych. Wiem, że wszystkim się nie dogodzi. Ale to, co kto lubi jeść, to mogę tylko w większej skali obserwować na śniadaniach hotelowych gdy przychodzi 200-300 gości na przykład lub gdy Was pytam, bo moja grupa znajomych jest niereprezentatywna. Dzisiaj u mnie na blogu przepis prosty, smaczny i kolorowy. Jajecznica z pomidorami i papryką, do której można jeszcze dodać poszatkowaną natkę pietruszki, to dla tych, którzy uwielbiają zieleninę. JAJECZNICA Z POMIDORAMI I PAPRYKĄ JAJECZNICA Z POMIDORAMI I PAPRYKĄ – składniki: 4 – 5 jajek 2-3 pomidory świeże lub krojone z puszki/kartonika 1 czerwona papryka ½ łyżeczki wędzonej słodkiej papryki 1 cebula opcja: natka pietruszki do posypania sól do smaku ja lubię jeszcze mielony pieprz dodawać 4 łyżki oliwy lub oleju JAJECZNICA Z POMIDORAMI I PAPRYKĄ– przepis: Rozgrzewam olej na patelni, wkładam obrane i posiekane w kostkę cebule, solę i smażę do czasu, aż będą miękkie i złociste. Obrane ze skórki (jak obrać pomidory) i odciśnięte w dłoniach pomidory z nadmiaru soku kroję na kawałki. Paprykę kroję w paseczki lub kostkę – dowolnie. Dodaję do cebuli razem pomidorami oraz słodką wędzoną paprykę w proszku. Smażę przez kilka minut często mieszając, żeby papryka zmiękła i nabrała słodyczy. Jajka rozbijam do miseczki, lekko roztrzepuję. Wlewam do warzyw, dosalam, delikatnie mieszam gdy się smaży. Jajecznicę z pomidorami i papryka od razu podaję ze świeżym chlebem i natką pietruszki, jeśli ktoś lubi. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI Jajecznica z pomidorami to super prosty pomysł na pyszne śniadanie. Mój przepis na nią jest bardzo prosty a sama jajecznica z pomidorem wyjątkowo pyszna. Ważna jest również estetyka podania. Gorąco polecam! - prosta jajecznica z pomidorami- świetny pomysł na zdrowe śniadanie- świeże spojrzenie na tradycyjny przepis Czas przygotowania: 5 minut Czas smażenia jajek: 2 minuty Czas duszenia pomidorów: 5 minut Liczba porcji: 490 g - 2 porcje Kaloryczność kcal: 100 w 100 g jajecznicy Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki: 3 duże jajka 1 duży pomidor malinowy - 250 g 2 łyżeczki masła łyżka szczypiorku spora szczypta soli i mniejsza pieprzu Jajecznica z pomidorami Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Pomidor ważony był przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz około 490 gramów jajecznicy. W całej jajecznicy jest również 490, ale kalorii :) Jajecznica z pomidorami przepis Do miski wbij trzy duże lub cztery mniejsze jajka. Przy pomocy trzepaczki zrób z nich gładki kogel mogel. Powinno Ci to zająć niecałą minutę. Jednolity płyn jajeczny można dodatkowo przecedzić przez sitko. Dużego pomidora malinowego o wadze około 250 gramów umyj i obierz ze skórki. Ja skórkę obieram przy pomocy specjalnej obieraczki do warzyw. Możesz też lekko naciąć pomidora przy wgłębieniu po szypułce. Następnie sparzyć go wrzątkiem i zdjąć palcami cienką skórkę. Jeśli masz mniejsze pomidory, to użyj dwóch sztuk o łącznej wadze około 250 gramów. Pomidora pokój na mniejsze kawałki. Na małej patelni roztop łyżeczkę masła. Dodaj pokrojonego pomidora oraz łyżkę siekanego szczypiorku i po szczypcie soli i pieprzu. Smaż tak sos pomidory przez pięć minut na małej mocy palnika. Po tym czasie całość przelej do miski a patelnię wytrzyj do sucha przy pomocy ręcznika papierowego. Na patelnię wyłóż drugą łyżeczkę masła i roztop je na małej mocy palnika. Wlej cały płyn jajeczny. Cały czas mieszaj jajecznicę przy pomocy drewnianej łyżki. Jajecznica powinna być idealna po około dwóch minutach mieszania. Mają Ci powstać jednolite obłoczki jajeczne. Na koniec możesz lekko posolić jajecznicę. Nie smaż jajecznicy za długo, by nie przypalała się i nie byłą za sucha. Nie można też wyłączyć jej za wcześnie. Jajka powinny być ścięte. Jajecznica z pomidorami z tej ilości składników wystarczy na dwie porcje. Na talerzach umieść najpierw jajecznicę. Na jajecznicę zaś wyłóż sos pomidorowy. Całość możesz dodatkowo posypać szczypiorkiem i posypać świeżo mielonym pieprzem. Jajecznica z pomidorem smakuje świetnie udekorowana listkami bazylii. Jajecznica z pomidorami cudownie smakuje z kromką świeżego pieczywa lub z tostami. Prawdziwe masło idealnie łączy się z sokiem z pomidorów i jajkami. Jaka jest Wasza ulubiona jajecznica?Smacznego! Średnia / 5 (409 głosów) Oceń! Jajecznica to jedno z podstawowych i najpopularniejszych dań podawanych na śniadanie. Jajecznicę można przygotować z dodatkiem ziół, wędliny, kiełbasy lub bekonu. Jednak jednym z najlepszych dodatków do jajek z patelni (szczególnie w sezonie letnim) są pomidory! Jak przygotować jajecznicę z pomidorami? Czego potrzebujesz do przygotowania jajecznicy z pomidorami? Oczywiście podstawowym składnikiem są świeże jajka i pomidory. Najlepiej do jajecznicy z pomidorami pasują odmiany: oxheart i malinowe, ze względu na swój charakterystyczny smak. Świetnym dodatkiem będzie również świeży szczypiorek, cebula i czosnek. Jajecznicę najlepiej smażyć na klarowanym maśle – tłuszcz ten podkreśli smak jajecznicy z pomidorami. Przygotowanie: 10 min Gotowanie: 5 - 10 min Danie gotowe w: 15 - 20 min Kalorie: 390 kcal Liczba porcji: 2 4–6 jajek średniej wielkości, pomidora malinowego (lub pół odmiany oxheart), 1 ząbek czosnku, małą cebulę, świeżego szczypiorku, łyżkę klarowanego masła, soli i pieprzu do smaku. 1. Umyj pomidora, pozbaw go szypułki i delikatnie pokrój w drobną kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj. To samo zrób ze szczypiorkiem. Na patelni rozpuść łyżkę klarowanego masła i wrzuć cebulę – poczekaj, aż się zarumieni. Gdy cebula się zeszkli, dodaj pokrojone pomidory i ząbek przeciśniętego przez praskę czosnku. Wymieszaj wszystkie składniki. Smaż przez chwilę na małym ogniu. 2. Delikatnie rozbij jajka i wlej na patelnię. Uważaj, by kawałki skorupki nie dostały się do wbitych jajek. Dopraw całość szczyptą soli i pieprzu. Zamieszaj dopiero wtedy, gdy zauważysz, że białko jajka zaczyna tężeć. 3. Jajecznicę z pomidorami podawaj ze szczypiorkiem i kromką chleba, bądź pszenną bułką. Szczypiorek najlepiej dodać jeszcze na patelni, jednak tuż przed zakończeniem smażenia. Jajecznicę z pomidorami możesz uzupełnić o inne dodatki jak kiełbasa czy bekon. Jeśli zdecydujesz się na mięsne dodatki do jajecznicy z pomidorami, pamiętaj, by to właśnie od nich zacząć smażenie – wtedy masz pewność, że cebula się nie przypali. Smacznego! Źródło: Ofeminin

najlepsza jajecznica z pomidorami